奈何年前忙的一塌糊涂,
心心念念了很久的美食一直沒吃到...
還好有年假的助攻
終于有機(jī)會圓了吃貨夢
就在一個天氣還不錯的傍晚
充滿激情的味道團(tuán)
找到了這家火遍全網(wǎng)的江油名小串
邂逅“冷沾沾”!
初次見面,就被你迷你的樣子可愛到。
一進(jìn)門就被墻上的兩個大字“邂逅”吸引到,是我邂逅了冷沾沾?還是冷沾沾邂逅了我?帶著問題的我更加好奇冷沾沾的味道。
店鋪不算大,但收拾的干凈利索。只有一張大長桌,同時可以容納十幾個人,翻臺很快,冬季不用等位,夏季就不一定嘍。
大玩子在這里居然找到了小時候在老家吃大鍋菜的感覺,所有人都圍著一張桌子吃飯,真的是不經(jīng)意間就拉近了人與人的距離呀,emmm...場面有點(diǎn)溫馨。
每個牙簽5毛錢,超級實(shí)惠有木有!吃到撐也就十幾二十元~
放食物的架子有趣極了,像個陀螺一樣轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),一共分三層,想吃什么就吃什么很方便呢。
葷菜全部是鹵過的,可以直接吃,但是蘸過料的鹵味會更香。素菜則是熱水焯過的,建議蘸五香料更好吃~
如果想吃的菜沒有了,只要喊一聲阿姨,阿姨就會立刻來到你身邊幫你加菜啦。
· 如何正確解鎖冷沾沾 ·
1.冷沾沾的蘸料是公用的,為了衛(wèi)生起見,蘸過料的食物是不能二次蘸料的,所以要一次蘸夠呦~
2.只有牙簽,沒有筷子。
我們?nèi)サ臅r候頂層水果區(qū)只有西瓜、小番茄、黃瓜,種類不多,但是偶爾吃一個解解膩很不錯,希望后續(xù)會增加更多水果呀~
【肉食類】味道團(tuán)推薦以下幾種:
魷魚須:吃第一口就把大玩子驚艷到,辣油均勻的包裹著魷魚須,勁道爽滑,實(shí)在忍不住多吃幾串。
豬皮:說起這豬皮,嚼起來的確有點(diǎn)費(fèi)勁,但是大玩子就喜歡這種鍛煉牙齒的食物,小朋友和牙口不好的大朋友們要小心咀嚼噢......
鴨腸:有鹵鴨腸的地方就有大玩子!入味十足,所以建議蘸五香味的醬料,堪稱人間美味呀!
小臘腸:因?yàn)榕D腸本身是甜甜的味道,蘸料后口感更豐富,兩種料兩種口味都要嘗試一下呦~
除了以上推薦的四種,還有幾種鹵味等待著你親自去品嘗解鎖!
【素食類】味道團(tuán)推薦:西蘭花、娃娃菜、海帶結(jié)、土豆片、藕片。
【其他類】味道團(tuán)推薦:培根、甜不辣、方火腿、炸茄子、炸藕片。
大玩子想向大家安利她最愛吃的素菜和腸類,拍完照一眨眼的功夫,只見空落落的牙簽在手指縫屹立不倒......
冷沾沾的靈魂在此!
麻辣油碟:看似紅艷艷的辣椒蘸料實(shí)際并不辣,口感微辣微麻香的流油。
五香油碟:雖然顏色看起來并不討喜,但不吃辣的大玩子認(rèn)為比麻辣蘸料更勝一籌!因?yàn)椴粫谏w掉食物本身的味道,還多了一層五香味~
店里還有多種口味的綿綿冰,遺憾的是只有夏天才提供,這次沒吃上,正好給了我再來N次的理由!
地址:叢臺區(qū)土山街土山前街20號
人均:10元