昨日，記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面提升集中交易市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，該局將在今年年底前，在全市建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)20家，全力打造一批“放心食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)”。

　　據(jù)介紹，該局將加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、商務(wù)、城管、消防、交巡警等部門(mén)的溝通協(xié)作，健全食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制;全面推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確率、完整率、及時(shí)率;進(jìn)一步規(guī)范提升食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)快檢室建設(shè)水平，完善食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源共享機(jī)制，做好檢測(cè)人員、設(shè)備、經(jīng)費(fèi)保障;嚴(yán)格履行入場(chǎng)者登記建檔、簽訂質(zhì)量安全協(xié)議、市場(chǎng)自查、抽樣檢驗(yàn)、信息公示、食品安全事故處置等義務(wù);嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要求，不得采購(gòu)、不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品等。

　　與此同時(shí)，該局還將對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)督檢查100%全覆蓋，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品者、食品安全總監(jiān)、食品安全員常態(tài)化抽查考核;實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、分層分級(jí)管理，開(kāi)展失信聯(lián)合懲戒等。

　　今年年底前，全市將建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)20家，做到食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)食品安全抽查考核覆蓋率達(dá)到100%，合格率達(dá)到100%;全市培育建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)樣板7家、零售市場(chǎng)樣板13家，形成示范帶動(dòng)效應(yīng)，助力全國(guó)食品安全示范城市創(chuàng)建。

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