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智能時代,快來恰飯用科技做飯,助力餐飲界升級轉(zhuǎn)型

來源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:小雷 2021-08-30 15:04:06
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  隨著時代的進(jìn)步與科技水平的提高,智能化已不再是新鮮詞匯。在經(jīng)過大數(shù)據(jù)、統(tǒng)計等行業(yè)嘗試之后,這股追求科技化、先進(jìn)化的風(fēng)潮吹到了餐飲業(yè)。眼下,對于餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型、技術(shù)創(chuàng)新、以及向智能化餐廳轉(zhuǎn)變的過程是整個餐飲業(yè)的新領(lǐng)域、新方向的焦點(diǎn)。

  但就目前來看,由于受到種種因素限制,真正敢于嘗試的餐飲家還在少數(shù)。為了能夠助推市場升級轉(zhuǎn)型,快來恰飯企業(yè)率先于智能產(chǎn)業(yè)中向前邁出了一大步。

  考慮到日前人口壓縮、疫情影響等多方面因素,在改造之中,快來恰飯先將智能化目光投向了后廚,打出了“無后廚的餐廳”為口號。即在快來恰飯的后廚是沒有廚師的,企業(yè)所采用的三款智能機(jī)器——智能炒菜機(jī)、智能炒飯機(jī)以及智能封罐機(jī)。

  

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  每款產(chǎn)品都針對旗下主打特色而生,如智能炒菜機(jī)對應(yīng)的為各類炒食、水果龍蝦的烹制,智能炒飯機(jī)則針對茶油炒飯系列,智能封罐機(jī)主打高嚴(yán)密性易拉罐包裝。

  在這樣的后廚,只需要少數(shù)員工就能控制智能炒鍋的工作作業(yè),而且每個智能炒鍋的工作時間都是標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、統(tǒng)一化的,不會因為某些原因降低或提高的時間,這也從側(cè)面說明快來恰飯在各個方面投入的很大的,而相對要求也是嚴(yán)格的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、難以挑剔的。

  也正因如此,快來恰飯才會于激烈的行業(yè)競爭中脫穎而出,成為被消費(fèi)者信賴的品牌。

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