縱觀整個(gè)世界,很少能夠發(fā)現(xiàn)有哪個(gè)國(guó)家吃并且喜歡吃甲魚,而中國(guó)卻早在千年前就將其端上了餐桌。南唐和尚謙光因鱉裙味美難得,而有“鵝生四只腳, 鱉著兩重裙”之愿。安徽黃山一帶至今流傳著有一首關(guān)于甲魚的民歌:“水清見(jiàn)沙地,腹白無(wú)淤泥,肉厚背隆 起,大小似馬蹄。
甚至人們?yōu)榱四軌蛎皂樀爻约佐~,還給其賦予了一個(gè)“獨(dú)占鰲頭”的美稱,可見(jiàn)甲魚是多么受人喜愛(ài)的食物。因而餐飲品牌私客順勢(shì)而為,在旗下拌面系列中推出了一款名叫“甲魚醬拌面”的產(chǎn)品。
優(yōu)選上品甲魚,搭配辛辣的辣椒與秘制的香料,歷經(jīng)18道工序后將其精心烹飪成肉汁濃郁,噴香撲鼻的醬料。在面條被煮好后,舀上一大勺甲魚醬鋪灑在面上,白瑩瑩的面瞬間被褐澄澄的醬料包裹,稀碎的肉粒緊緊吸附在每一根面條上,入口辛辣又纏綿,端得一派好滋味。
更重要的是,這碗面不僅賣相好看,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常完全,單一個(gè)甲魚就包含多種維生素,能夠緩解疲勞,振奮精神。所以飽受壓力折磨毫無(wú)精神的你,試著去吃一碗甲魚醬拌面吧!