我國地大物博,縱觀水果地域分布,因各地氣候環(huán)境和土壤條件差異,一直以來都具有原產(chǎn)地特色。另一方面,在消費(fèi)市場,大眾不再僅僅滿足于口感和品質(zhì),而搶鮮品嘗時令品種,追捧網(wǎng)紅話題性“明星水果”,已經(jīng)形成新消費(fèi)需求。尤其是帶原產(chǎn)地標(biāo)簽的地標(biāo)性水果,越來越受到消費(fèi)者的認(rèn)可。同時,地標(biāo)性水果帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效益,也成為各地方發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的抓手。針對這一趨勢,沃爾瑪憑借自身中央直采模式和強(qiáng)大的冷鏈供應(yīng)鏈,發(fā)揮全渠道快速鋪開全國實現(xiàn)規(guī)模銷售的優(yōu)勢,近年來已先后引入諸如云南褚橙、大荔冬棗、蒙自石榴、平和蜜柚、寧夏壓砂瓜、海南妃子笑、和武鳴沃柑等多種地標(biāo)性水果,助力眾多區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品在其“最好吃時段”走出地方走向全國。
<圖:沃爾瑪源頭直采全渠道首發(fā)炎陵黃桃>
沃爾瑪中國高級副總裁兼大賣場首席采購官陳佳表示,“新消費(fèi)時代,消費(fèi)者的口味不斷提高。沃爾瑪追溯源頭產(chǎn)地,引進(jìn)琳瑯滿目的時令水果,不僅品質(zhì)優(yōu)異、價格親民,還兼具品牌需求,為消費(fèi)者制造“心動”的購買體驗。我們的全渠道營采銷能力,打破地域桎梏,打通線上線下,助力地標(biāo)性水果全國飄香。”
此次沃爾瑪全渠道首發(fā)的炎陵黃桃,被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國特色農(nóng)產(chǎn)品,并獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。炎陵黃桃如一個身懷絕技卻居于山林的“隱者”,生長在海拔300到1200米的森林茂密的湘東邊陲,其賞味期只有短短30天左右。根據(jù)炎陵制定的《炎陵黃桃果實分級標(biāo)準(zhǔn)》,上市階段合格品要符合果形周正、顏色橙黃、無病斑,單果重在150克以上300克以下等條件。而沃爾瑪呈現(xiàn)給顧客的,是單果重在200-300克的大果,市面上并不常見。
“因為采摘時間短,銷售壓力大,以往我們的黃桃大多在本地銷售。今年通過沃爾瑪銷往全國一百多個城市,心理踏實了很多,也很高興看到我們親手種植的好吃水果,能讓更多人品嘗得到。”炎陵黃桃種植大戶劉迪文說。
<圖:炎陵果農(nóng)采摘黃桃>
地標(biāo)性水果源頭產(chǎn)地,紛紛選擇與沃爾瑪合作,實現(xiàn)水果采銷自由、品揚(yáng)全國,得益于更深層次的全渠道全鏈路合作。一款商品在進(jìn)入沃爾瑪?shù)臓I采銷鏈路后,不僅能減少中間商環(huán)節(jié)、享受完善的供應(yīng)鏈體系,同時還能共享沃爾瑪提供的多場景營銷玩法,進(jìn)一步加大商品影響力。
炎陵黃桃在沃爾瑪上市首日,沃爾瑪即邀請延陵縣長、種植大戶、網(wǎng)紅主播和沃爾瑪長沙店店總等,進(jìn)店直播,現(xiàn)場介紹商品的賣點和提供網(wǎng)上“一鍵”購買的便利。全國的消費(fèi)者能在實體店陳列專區(qū)、沃爾瑪小程序、沃爾瑪微信公眾號、以及沃爾瑪直播間等多個場景,隨時隨地觸達(dá)商品。對比傳統(tǒng)賣場或純電商,沃爾瑪多場景配套營銷,將“種草、長草、拔草、復(fù)購”整個消費(fèi)鏈路打通,整合線上線下客流,進(jìn)一步營造購物氛圍。無論是就近門店逛購、社交媒體互動、獲取促銷優(yōu)惠信息推送、或是享受線上下單送貨到家,消費(fèi)者均能體驗到購物的樂趣。
<圖:沃爾瑪聯(lián)動線下門店展示和線上直播推廣商品>