總體而言，中華民族是非常愛(ài)吃肉的民族，中國(guó)消費(fèi)者也是處于一個(gè)無(wú)肉不歡的狀態(tài)。據(jù)中國(guó)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，1985年-2019年，我國(guó)人均肉消耗量從22公斤漲至36公斤，以豬肉消費(fèi)為主。不過(guò)，2005年-2019年期間，我國(guó)人均豬肉消耗量基本沒(méi)有變化。原因在于，我們消耗的肉類逐漸多元化，鴨肉、雞肉、羊肉和牛肉所占比重逐漸上升。除了肉之外，我國(guó)消費(fèi)者也愛(ài)吃辣。2017年中國(guó)餐飲口味調(diào)研中，消費(fèi)者對(duì)辣的偏好占到了27.6%，包括酸辣和麻辣。

　　無(wú)肉不歡，無(wú)辣不歡，鹵味食品撐起千億市場(chǎng)。

　　鹵小仙打造辣鹵品牌，有鹵豬腳、鹵鴨貨、鹵牛肉等，目前還開(kāi)發(fā)除了新品——罐裝潮鹵撈汁小海鮮。

　　再好吃的鹵菜，都離不開(kāi)那鍋代代相傳的老鹵。鹵小仙的老鹵是祖?zhèn)髅胤?，古法配方不斷改良?9道高標(biāo)準(zhǔn)工序傳承正宗熱鹵，讓每一味都無(wú)法復(fù)制。16種純正辛香料，出鍋芳香四溢，鹵汁與拌料的翻滾滲透只余透骨鮮香。

　　而鹵小仙的潮鹵撈汁小海鮮，有撈汁基圍蝦、撈汁魷魚(yú)、撈汁扇貝肉……罐裝的小海鮮完全滿足消費(fèi)者對(duì)于鮮的要求，不僅可以保持小海鮮的新鮮度，同時(shí)還可以保持小海鮮的味道。罐裝后的小海鮮既可當(dāng)零食又可當(dāng)下酒小菜，撈汁口味包含麻辣、藤椒、芥末、甜辣、燒烤等等，滿滿的撈汁更是產(chǎn)品最精華的部分，讓人一點(diǎn)都不想浪費(fèi)。

　　鹵小仙潮鹵，無(wú)肉不歡，讓你感受肉食主義的快樂(lè)!

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