傳統(tǒng)的炭燒式烤魚總是大份的，端上來滿滿一鍋，將桌子占得滿滿當(dāng)當(dāng)，一整條魚下面滿是配菜，看起來非常誘人。所以有人看到倔強的小魚推出的小份烤魚后，發(fā)出了一些質(zhì)疑的聲音：小份會不會不夠吃?小份的烤魚是不是沒有足夠的配菜?

　　其實不用擔(dān)心。首先，倔強的小魚選擇顛覆傳統(tǒng)炭烤式烤魚模式是經(jīng)過深思熟慮的，這樣做不僅可以解決傳統(tǒng)烤魚“量大人少而不點”和“菜品口味看廚師”兩大消費痛點。還方便配送，節(jié)約資源，符合“小而美”的品牌精髓。

　　即使是小份制作，倔強的小魚也從未表現(xiàn)出敷衍，總是充滿熱情的去烹飪。精選東北五常大米，使用特別的淘米方式，使米粒吸收足夠的水分，煮出來的米飯，粒粒分明，軟硬適中，香甜可口。16種純正辛香料，古法秘制，39道高標(biāo)準(zhǔn)工序制作而成的秘制醬料賦予烤魚全新風(fēng)味。全部選用優(yōu)質(zhì)上等食材，時蔬新鮮，種類繁多，優(yōu)質(zhì)無骨巴沙魚、草魚、鯽魚、羅非魚等淡水魚，其刺少肉多，肉質(zhì)鮮美，無腥味異味、富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，對人體頗有好處。

　　這還不是全部，倔強的小魚還精心準(zhǔn)備了精美的小菜和各類網(wǎng)紅飲品，多種搭配組合，隨你挑選，只要你喜歡就可以組合。再也不用為了顧及他人而吃不到自己喜歡的口味啦!怎么樣，有沒有非常心動呢!

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