[河北新聞]春節(jié)假期過后,很多市民發(fā)現(xiàn),石家莊市的不少五羊皇冠西點(diǎn)(以下簡(jiǎn)稱“五羊”)連鎖店關(guān)門了,一些還開著的店也品種不全,面包貨架上空空如也。本報(bào)記者走訪市區(qū)范圍內(nèi)的10家五羊皇冠西點(diǎn)店發(fā)現(xiàn),開門營(yíng)業(yè)的僅4家,其余6家中,3家沒有開門,3家已經(jīng)撤店。“這是怎么回事?”臘月里剛交500元辦了一張儲(chǔ)值卡的趙女士著急地問:“我辦卡的店關(guān)了,附近的店也都關(guān)了,這讓我去哪里買面包?卡里的錢怎么辦?”
講述:剛交500元辦卡店就關(guān)了
2月18日,趙女士辦卡的五羊華脈新村店,灰色的卷簾門嚴(yán)實(shí)地關(guān)著。對(duì)面蛋糕店的工作人員說,自從過年后,這里一直沒有開門。
趙女士說,她是臘月二十五左右在這個(gè)店辦的卡。當(dāng)時(shí)路過這里,看到活動(dòng)力度非常大,分別是買300元贈(zèng)100、買500元贈(zèng)250,她就掏出500元辦了卡,這樣相當(dāng)于卡里有750元錢。“以前常在這里買,東西不錯(cuò),當(dāng)時(shí)想,辦一張卡一年面包就有了,結(jié)果現(xiàn)在一次都沒用就關(guān)門了!”
趙女士發(fā)現(xiàn)華脈新村店關(guān)門是在2月14日。由于會(huì)員卡是全市通用,于是她找到了范西路小學(xué)旁邊的范西路店。沒想到范西路店也是大門緊鎖,門臉上貼了一張拖欠房租的通知。這令趙女士有點(diǎn)不安,“怎么說關(guān)就都關(guān)了?”
回想辦卡時(shí)候的情況,趙女士覺得不對(duì)勁:“當(dāng)時(shí)店里就顯得挺冷清的,有的貨架上空空的,我還問為什么缺貨,售貨員說沒事兒,過了年就會(huì)補(bǔ)貨了,我也就沒在意。”
有同樣遭遇的還有張女士。她是去年辦的卡,現(xiàn)在卡里還剩200多元。“我家附近的店也關(guān)了,又不想去太遠(yuǎn)的地方買,就想把卡退掉。結(jié)果按照卡上的電話撥過去,無論如何也沒人接,不知道是怎么回事?”
走訪:10家店中有6店停業(yè)
2月17日至18日,本報(bào)記者走訪了市區(qū)范圍內(nèi)的10家五羊連鎖店,發(fā)現(xiàn)只有4家開門營(yíng)業(yè),分別是翟營(yíng)店(翟營(yíng)大街與建明北路交口西南角)、躍進(jìn)店(翟營(yíng)大街與躍進(jìn)路交口西北角)、建華店(建華大街與中山路交口南行約100米)、槐北店(建華大街與槐北路交口西行約100米),其余6家中,談固西街店、華脈新村店、范西路店3家沒有開門,國(guó)際城店、尊園店、裕華店3家則已經(jīng)撤店。
據(jù)記者采訪這些已關(guān)閉店面的相鄰店面工作人員說法,關(guān)店最早的是談固西街店和尊園店,自從去年11月至12月間就已關(guān)閉。其他店面多是在一個(gè)多月前關(guān)閉,或者正常營(yíng)業(yè)至春節(jié)前才關(guān)閉。
在仍在營(yíng)業(yè)的4家店面中,記者看到,五羊的自有產(chǎn)品———面包和蛋糕均已斷貨,只有代銷的巧克力、飲料等產(chǎn)品,只有個(gè)別店面仍能訂做蛋糕。有一位不愿具名的五羊工作人員透露,現(xiàn)在所有店都沒有面包,因?yàn)槲挥趥}興街的配送廠已經(jīng)停止生產(chǎn),而且不知開工日期。自產(chǎn)的蛋糕坯子也已斷貨,所以很多店都不能訂做蛋糕,部分仍可以訂做蛋糕的店,是自己從外面采購的蛋糕坯子,再由店里的裱花師加工而成。
聲音:閉店或因資金緊張
如此大規(guī)模的閉店是何原因?對(duì)此,五羊連鎖店的店員眾說紛紜。有人說是配送廠的面包師集體跳槽,也有人說是公司經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了問題,導(dǎo)致資金緊張。一位店員透露,目前總公司資金緊張,已經(jīng)拖欠店員工資數(shù)月之久,一些店員也曾到勞動(dòng)局反映情況。“好多店長(zhǎng)都辭職走了,因?yàn)樗麄兪掷镉谢乜?,工資沒欠著。我們這些店員因?yàn)榍分鴰讉€(gè)月的工資所以沒法走。”
兩個(gè)細(xì)節(jié)似乎也印證了五羊連鎖店的石家莊總部———河北五羊皇冠貿(mào)易有限公司正受困于資金緊張:已經(jīng)關(guān)閉的五羊范西路店的大門上貼著來自“房東”河北福安置業(yè)有限公司的封條,并貼著一張催繳房租的通知,通知顯示,五羊公司應(yīng)于今年1月16日繳納半年的房租,金額為10.26萬元,而截止到今年2月11日仍未繳納。另外一個(gè)細(xì)節(jié)是,多家五羊連鎖店的店面電話已經(jīng)打不通,語音提示為欠費(fèi)狀態(tài),一些店員稱這是因?yàn)榭偛课唇浑娫捹M(fèi)的緣故。
一些工作人員則稱原因是“公司改制”。一名李姓店長(zhǎng)表示,目前經(jīng)營(yíng)不正常的原因是位于河南鄭州的總公司正在改制,雖然有很多顧客在詢問,但是只能等待來自總公司的消息。
調(diào)查:石家莊總部大門緊閉
為弄清五羊大規(guī)模閉店的真正原因,2月19日上午,記者來到位于倉興街和南二環(huán)交口附近的五羊蛋糕配送中心,這里負(fù)責(zé)五羊面包和蛋糕的生產(chǎn)和配送。五羊官網(wǎng)顯示,其石家莊總部河北五羊皇冠貿(mào)易有限公司也位于這里。
不過,這里的電動(dòng)伸縮門緊閉,門上貼著一張寫有“暫不上班等待通知”的綠色紙條。門衛(wèi)老人說,這里自從臘月二十幾就開始停產(chǎn),領(lǐng)導(dǎo)和工人都不上班了,難以聯(lián)系。上午剛剛有工商局的人員來找公司領(lǐng)導(dǎo),因?yàn)檗k卡的會(huì)員投訴到了工商局,但是也無功而返。
記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到一位仍在職的河北五羊皇冠貿(mào)易有限公司工作人員。他透露,目前公司局面混亂,無人出面管理,也無人就目前局面對(duì)工作人員和客戶進(jìn)行交代,不知何時(shí)能回歸正常。五羊原本在石家莊有近30家連鎖店,現(xiàn)在開著的僅剩8家,撤了的有15家左右,暫時(shí)關(guān)閉的不到10家。對(duì)于五羊大規(guī)模閉店的原因,他表示是經(jīng)營(yíng)不善,沒有資金。經(jīng)營(yíng)不正常的時(shí)間是從去年中秋節(jié)之后開始,開始拖欠工資,一些門店陸續(xù)關(guān)閉。到去年12月,供貨開始斷斷續(xù)續(xù),年前幾天徹底斷貨,一直持續(xù)至今。
對(duì)于公司的態(tài)度,他認(rèn)為是“不想放棄,正籌集資金”。
對(duì)于辦卡會(huì)員,他表示:“個(gè)人客戶還好,一張卡幾百塊錢,金額不大。那些企業(yè)會(huì)員,給員工做福利的,有的卡幾千,有的卡幾萬,現(xiàn)在都沒法做蛋糕,天天追著業(yè)務(wù)員跑,要么催著要蛋糕,要么催著退卡,可是現(xiàn)在哪有錢退給人家?”
監(jiān)管:正加緊聯(lián)系負(fù)責(zé)人
那么,趙女士們的會(huì)員卡如何解決?記者聯(lián)系到了五羊蛋糕配送中心所在轄區(qū)的工商分局———建通工商分局。該分局工作人員表示,他們自從年前開始就已接到一些來自五羊會(huì)員的投訴電話,問題集中在辦卡后無法消費(fèi),工商局方面也數(shù)次聯(lián)系五羊蛋糕配送中心負(fù)責(zé)人,年前曾聯(lián)系到他,說年后會(huì)恢復(fù)生產(chǎn),但現(xiàn)在仍未恢復(fù)生產(chǎn),也無法聯(lián)系到人。“我們正在加緊聯(lián)系負(fù)責(zé)人,但是目前沒有強(qiáng)制解決手段。”該工作人員提醒,如會(huì)員選擇投訴,應(yīng)在辦卡門店所轄工商分局進(jìn)行投訴。
對(duì)于這次辦卡,趙女士很不解:“那時(shí)候已經(jīng)經(jīng)營(yíng)很不正常了,還讓我們辦卡,這是故意圈我們的錢嗎?”
烘焙行業(yè)單一經(jīng)營(yíng)成軟肋?
河北省焙烤協(xié)會(huì)人士表示,對(duì)五羊的問題有所耳聞,已為時(shí)一年多。不過雖然五羊是本地品牌,但是約三四年前被自河南鄭州的一家企業(yè)所收購,成為其子品牌,因此五羊并未加入河北省焙烤協(xié)會(huì),具體情況并不了解。據(jù)了解,缺乏多元化支撐也許是五羊的弱點(diǎn)所在,除了蛋糕和面包,其他產(chǎn)品多為代銷。而近兩年,蛋糕市場(chǎng)較前幾年低迷,大多數(shù)商家都在開辟多元化經(jīng)營(yíng),以維持利潤(rùn)。有業(yè)內(nèi)人士表示,“米莎貝爾開始賣酸奶,洛杉奇賣金鳳扒雞這類肉食,好利來賣湯圓和自制飲料,都需要多產(chǎn)業(yè)鏈來支撐,光靠賣蛋糕會(huì)賠死的。”