姑娘腦洞大開竟然炒成玫瑰花醬
網(wǎng)友炸了:求男友心理面積,也有人同問這能吃嗎
專家:大部分玫瑰實(shí)為月季,有蟲害可能有農(nóng)藥,可不能做成鮮花餅
本報(bào)記者 楊茜 本報(bào)實(shí)習(xí)生 高馳弘
看到玫瑰花,你會(huì)聯(lián)想到什么詞語?
愛情?甜蜜?浪漫?
微博網(wǎng)友@小貍醬66小胖子,因?yàn)橄氤怎r花餅,就把男朋友求婚的99朵玫瑰放進(jìn)了炒鍋,做成了玫瑰花醬。做完之后,才想到一個(gè)問題:這到底能不能吃呀?
網(wǎng)友隨即炸了,有人覺得“愛情怎么能拿來吃呢?”甚至將這條微博評(píng)為“微博史上秀恩愛最失敗的一次”。
主人公是個(gè)什么樣的姑娘,求婚鮮花制的玫瑰花醬能吃嗎?
99朵求婚玫瑰
被她炒成玫瑰花醬
昨天,錢報(bào)記者聯(lián)系上這位“一夜爆紅”的網(wǎng)友,25歲的蘭溪姑娘悠悠。
“太意外了,我只是隨便發(fā)了一條微博,沒想到會(huì)被那么多人關(guān)注,瀏覽量竟然達(dá)到了400多萬。”悠悠激動(dòng)地說。
看得出,她是個(gè)特別開朗的姑娘。
事情也挺簡單的。12月9日那天,悠悠和男朋友結(jié)束了將近一年的戀愛,訂婚了。那天,準(zhǔn)老公準(zhǔn)備了99朵玫瑰花,想給悠悠一個(gè)驚喜。
興奮的她把花捧回家插進(jìn)了花瓶。幾天過去,幾支玫瑰花蔫了,有些花瓣開始凋落,悠悠看著特別可惜,只能將落敗的花朵扔掉。突然,她靈光一閃,心想:與其這么眼睜睜地看著它們凋零,還不如物盡其用!
她將大部分玫瑰的花瓣一朵一朵地摘下來,放進(jìn)一個(gè)大盆子里。清洗了一遍,又用水泡了一下,稍微晾了一下,碾碎之后,一股腦地倒進(jìn)平底鍋里,加上 水和糖,熬了5、6分鐘。“當(dāng)時(shí)鍋里咕嚕咕嚕的,我就饞了。想想看,只要再做些餅皮,玫瑰花餅,妥妥的,說不定就是云南當(dāng)?shù)氐奈兜滥亍?rdquo;
這開朗姑娘是個(gè)吃貨
問題來了,這玫瑰花醬到底能不能吃
口水還沒來得及擦。就被準(zhǔn)老公潑了冷水。因?yàn)槟翘焖诩影?,悠悠就將熬制過程拍成小視頻傳給了他。沒想到就收到三個(gè)字:不能吃。
那時(shí)媽媽也從外面散步回來,隨口問了一句:“這個(gè)玫瑰花能不能吃啊?”
悠悠一臉不解,最后只能在微博中求助:“萬能的帥氣的博物君@博物雜志 請(qǐng)問這個(gè)品種的玫瑰能吃嗎?”
問題還沒有得到解答,悠悠就被網(wǎng)友大軍們關(guān)注。
“吃貨”的頭銜實(shí)至名歸。事實(shí)上,悠悠就是個(gè)十足的吃貨。微博中的簡介和吃有關(guān),“你看起來好像很好吃~”;微信個(gè)人介紹離不開吃,“唯愛與美食,不可辜負(fù)~”。
當(dāng)別的姑娘都在曬自拍時(shí),悠悠的朋友圈更是被美食霸屏:“老板不肯說土豆泥里的神秘配料”、“求推薦餓了墊肚子的小零食,咸的,方便攜帶”、“大半夜餓得胃疼,實(shí)在撐不住,起來解決了今年第一個(gè)完整的月餅,香辣牛肉味”、“為了一碗面,等了一個(gè)半小時(shí)”……
悠悠個(gè)頭1.64米,體重60公斤,按照現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn),她屬于微胖,但是她可以點(diǎn)都沒控制。“吃了那么多,我也會(huì)擔(dān)心自己會(huì)變胖。但是在吃的面前,胖都拋之腦后了。”
不僅出去尋找好吃的,她也會(huì)嘗試“黑暗料理”。七八種蔬菜搞一鍋亂燉,把西米露浸泡之后再煮,芋圓爛得成不了型……
這次玫瑰花醬也算。“倒騰了這么多,后來被我老爸給倒掉了,太可惜了。”悠悠說。但是準(zhǔn)老公答應(yīng)她,領(lǐng)證的那一天,他會(huì)帶她去吃好吃的,悠悠又開心地滿懷期待了。
大部分玫瑰實(shí)則月季
真正玫瑰可吃可制藥
說回到那個(gè)問題。悠悠做的玫瑰花醬能吃嗎?
博物雜志官方微博給出了回答:“不能吃,首先這不是當(dāng)做食物來種植的,所以農(nóng)藥多。第二這是現(xiàn)代月季,只是商品名叫‘玫瑰’,但沒有真正玫瑰的獨(dú)特香味。”
那么問題來了,好好的月季,為什么會(huì)被叫做玫瑰呢?
月季是我們生活中常見的一種薔薇科植物,不過它身世復(fù)雜。它有二千多年的栽培歷史。相傳神農(nóng)時(shí)代就有人把野月季挖回家栽植,漢朝時(shí)宮廷花園中已 大量栽培,唐朝時(shí)更為普遍。到了近代,西方的傳教士來到中國,發(fā)現(xiàn)這種花開繁茂的植物,便將其帶回了故土,與西方一種叫“Rose”、象征著愛情的薔薇類 灌木進(jìn)行了“婚配”。花越開越好,又從歐洲開到了中國。中國的翻譯家賦予Rose的中文名叫“玫瑰”。2月14日、七夕以及其他都能被國人過成情人節(jié)的節(jié) 日里,傳遞愛意的那支花,就是自古傳承下來的那株“月季”。
“其實(shí),市面上現(xiàn)在賣的那些玫瑰,大部分就是月季。”杭州植物園的高級(jí)工程師黎念林說。那么,如何辨別手中的這支鮮花,是“月季”還是“玫 瑰”?他說,最簡單的方法就是:月季的花桿光滑,刺比較大。而玫瑰的花桿絨毛較多,刺比較小。另外,月季一年四季都開,玫瑰一般在三四月開,產(chǎn)量少,價(jià)格 也會(huì)有差別。
那么,悠悠想做的云南特產(chǎn)“鮮花餅”也是月季做的嗎?不是的。地道的鮮花餅用料就是真正的玫瑰花。這種玫瑰通常用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰醬及制藥。在中醫(yī)里,玫瑰花主要有行氣解郁的功能,不過也是要經(jīng)過特殊處理之后才能食用。
黎念林提醒,對(duì)于所有人來說,尤其是吃貨,千萬不能隨便將玫瑰花塞進(jìn)嘴巴里,因?yàn)樵谂嘀策^程中有蟲害,會(huì)使用農(nóng)藥,清洗不干凈對(duì)人體有害。特別說明的是,蛋糕里要是出現(xiàn)了玫瑰花瓣,那可不是吃的,只是裝飾品。
來源:錢江晚報(bào)
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