天啦嚕!
邯山區(qū)驚現(xiàn)邯鄲人自己的“邯城小面”?
不僅味道杠杠的
還推出了一元吃面活動(dòng)!
第一次鮮來順不知道點(diǎn)什么,來一碗獨(dú)創(chuàng)版的邯城小面就對(duì)了。
老板在重慶小面的基礎(chǔ)上,根據(jù)邯鄲人的口味進(jìn)行了改良。去掉麻辣油膩,加入自己獨(dú)創(chuàng)的醬料和骨湯,口味更加適合邯鄲人。
一碗面一端上桌,骨湯和醬香的味道便飄散開來,勾得人口水直流。
第一口先喝湯,再吃面。店里的面條是細(xì)面,一口就能吃出是地道的手工面。
聽老板說面里還加了雞蛋,吃起來更加筋道。面條完全吸收了湯底的香味,一大口吃下,胃口分分鐘被打開!
愛吃辣的再放上點(diǎn)辣椒油,面的熱辣靈魂被激發(fā),一碗下肚酣暢淋漓,好不過癮!
“牛氣”十足的原湯牛肉面,著實(shí)讓人驚喜。碗里大塊的牛肉和小蔥香菜搭配在一起,看著口水都快要流一地了。
牛肉經(jīng)過長時(shí)間的蒸煮,每一塊都香軟易嚼、鹵香氣十足,吃起來十分過癮~
湯頭微辣又不失清爽,面條爽滑勁道,入口便征服挑剔味蕾。
吃面的時(shí)候順帶著牛肉一起咀嚼,肉香都融入面里,賊拉好吃!
覺得吃碗牛肉面都不夠豐盛的,還可以根據(jù)自己的愛好選上幾個(gè)自己愛吃的鹵味。
再來上一碗店里免費(fèi)的脆口蘿卜,酸甜爽脆的滋味,沒人能夠阻擋~
除了面以外,店里還有米線。雖然不是“主力軍”,但是還是值得一試的。
米線每天都會(huì)從專門的米線坊訂購,粉質(zhì)纖細(xì)更易入味~
幾塊牛雜加上米線必有的豆腐條海帶和豆芽,一碗米線葷素搭配,健康又有營養(yǎng)。
湯底也偏醬香味,米線吸收了滿滿的湯汁,看著都讓人食指大動(dòng)。嗦完米線后,喝掉半碗湯底,瞬間身心暢快~
奔著他家面來的,沒想到最后卻被一鍋羊雜圈粉了。鮮香美味的羊雜,營養(yǎng)健康、老少皆宜,可謂是養(yǎng)生檔的最愛。
羊雜被燜的軟爛易入口,吃起來還有些Q彈,一點(diǎn)也沒有腥氣味兒,入口就是滿滿的鮮香。
吃上幾塊肉后還可以拿個(gè)小碗來一碗養(yǎng)生羊湯~地道的羊湯端上來時(shí)是“原味”,就像牛奶一樣奶白奶白的。
放點(diǎn)翠綠的蔥花、香菜、胡椒粉,再?zèng)_上純白的羊湯,一碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯就出鍋啦!不夠喝了還可以免費(fèi)續(xù)湯哦~
這么冷的天氣,喝上一碗羊湯,整個(gè)身體都被溫暖了呢~
幾張桌子,幾把椅子,簡簡單單的裝修,卻有溫暖的氛圍。
在這里人們能品嘗到的不僅是一份熱氣騰騰的面,還有忙碌都市中的一份溫暖。天冷的時(shí)候,不如和好友一起來碗熱騰騰的面吧~