每天都吃的食物竟然是六大經(jīng)典美食！這毒我服！
來源：邯鄲味道
編輯：滴溚雨
2016-10-12 09:18:26
六大經(jīng)典美食
說實(shí)話之前我都不知道是什么鬼
看完之后想說
居然是它們？！
已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活
平時(shí)可能吃的很多
但是你未必知道它怎么來的
面 包
傳說公元前2600年左右，有一個(gè)為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡著了，爐子也滅了。
夜里，生面餅開始發(fā)酵，膨大了。等到這個(gè)奴隸一覺醒來時(shí)，生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去，他想這樣就不會有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。
面包烤好了，奴隸和主人都發(fā)現(xiàn)那東西比他們過去常吃的扁薄煎餅好多了，它又松又軟。
也許是生面餅里的面粉、水或甜味劑（或許就是蜂密）暴露在空氣里的野生酵母菌或細(xì)菌下，當(dāng)它們經(jīng)過了一段時(shí)間的溫暖后，酵母菌生長并傳遍了整個(gè)面餅。
埃及人繼續(xù)用酵母菌實(shí)驗(yàn)，成了世界上第一代職業(yè)面包師。
咖啡
拿破侖把咖啡稱作"智力飲料"；法國哲學(xué)家兼作家伏爾泰每天要喝七十二杯咖啡；土耳其的某個(gè)時(shí)期，如果丈夫不能為為妻子提供咖啡，妻子甚至可以和丈夫離婚；1735年，德國作曲家約翰·賽巴斯蒂昂·巴赫完成了一手歌頌咖啡的曲子“咖啡大合唱”。
傳說，是一個(gè)叫卡爾迪的牧羊娃偶然間發(fā)現(xiàn)了咖啡。差不多兩千年前，他正在紅海邊的山坡上放牧他的山羊。山羊開始嚼一些灌木叢上的漿果，吃完漿果后，山羊很快就興奮地歡蹦亂跳。
卡爾迪決定自己也嘗嘗這種果子，很快地他也興奮地跳起來。一個(gè)附近修道院的修道士看到這奇怪的一幕后，也去嘗了一些這種果子。他用熱水沖在咖啡豆上，很喜歡它的味道。他又把這種飲料傳給修道院的其他兄弟喝，晚禱告時(shí)人人都精神奕奕，神采飛揚(yáng)。
葡萄干
大家都認(rèn)為葡萄干是中東人發(fā)現(xiàn)的，在那兒它們可是寶貝。任何在毒辣辣的太陽下不會腐敗變質(zhì)的食物都是寶貝。
1873年9月，一次大熱浪襲擊了這個(gè)地區(qū)。果農(nóng)還來不及摘下他們的所有的葡萄，酷暑已經(jīng)把葡萄烤得皺巴巴了。
一個(gè)果農(nóng)把收來的干葡萄運(yùn)給舊金山的食品商。食品商的顧客發(fā)現(xiàn)這些葡萄干是十分難得的佳果，于是這偶然發(fā)現(xiàn)的“新鮮”葡萄干成了加州的主要產(chǎn)業(yè)之一。
葡萄干富含鐵，而鐵對孩子長身體很重要。葡萄干還含有鉀、鎂、鈣、磷和適量的維生素B。不需防腐劑，只要在陰涼處葡萄干就可以保持鮮美而且營養(yǎng)豐富。除了小巧易帶，不會變質(zhì)外，葡萄干最好的一點(diǎn)是：它的味道太美了！
醋
醋到底是個(gè)什么玩意兒呢？答案是酸酒。據(jù)歷史學(xué)家說，在大約一萬年前，有人把酒偶然地放得太久而變酸了。結(jié)果就變成了醋！簡而言之就是酒在空氣中放一段時(shí)間后發(fā)生了二次發(fā)酵的產(chǎn)物。
我們通常在拌色拉或腌泡菜時(shí)想用醋，但歷史記載，醋被用作治病良藥已有好多個(gè)世紀(jì)了。醫(yī)生在醋作為吸入劑治療皮膚病、肺部不適，還用以治療傷、發(fā)燒和出血（內(nèi)出血）患者。
羅馬士兵用醋來凈化飲料。根據(jù)阿塔蘭特醋學(xué)院的飲料，漢尼拔跨越阿爾卑斯山時(shí)，醋也立下了功勞。他先把大石頭燒熱，然后潑上醋，使頑石崩裂粉碎。
縱觀整個(gè)歷史，醋的最大用途是作為食品保鮮劑。以前，食品保鮮方法有干燥、鹽腌或者腌漬……而最重要的腌漬液體就是醋。
時(shí)至今日，醋仍在我們的生活中扮演著重要的角色，減輕皮膚曬傷，去污劑、家庭清潔劑、除草劑、除銹劑，甚至在奶油朗姆球糖里也有醋。當(dāng)然還有烹調(diào)佐料。
薯片
說真的小編其實(shí)很震驚居然有垃圾食品上榜←_←，不過不可否認(rèn)的是確實(shí)很好吃啊，每次抱著一包薯片就停不下來有木有？
1853年一些有錢人經(jīng)常到美國紐約洲薩拉托加的溫泉的一個(gè)叫月亮湖的賓館去度假，那里有一個(gè)叫喬治·克羅姆的本地人在廚房里做大師傅。
一天，有位客人幾次把他的炸薯片送回廚房，要求把馬鈴薯切得再薄一些，炸得時(shí)間再長一點(diǎn)。喬治脾氣很壞，決定給這個(gè)討厭的食客一點(diǎn)顏色看看。于是他把馬鈴薯切得非常薄，炸得卷曲了、脆了，然后又加了鹽。他想這下那個(gè)客人一定會不想吃。結(jié)果令人吃驚，那個(gè)客人居然非常滿意，又多叫了一份。
三明治
三明治可以說是早餐利器！可以再餐桌上優(yōu)雅的吃，也可以在路上狂奔的時(shí)候吃。真的是居家旅行上班必備神器啊（×）。
英格蘭的約翰·蒙塔格·三明治伯爵四世酷愛賭博。當(dāng)時(shí)他在賭桌上已經(jīng)呆了24個(gè)小時(shí)，不吃東西是不可能的，那怎么樣才能一邊吃，一邊騰出手來繼續(xù)賭博？于是機(jī)智的伯爵就讓侍者把肉夾在幾片面包之間，三明治就此誕生了，并且以伯爵的姓氏來命名。
你們是不是也沒有想到呢？
中毒的趕腳
快快收藏下
吼吼^O^ ~
